GK, Bengkulu – Bagi pecinta kuliner di Kota Bengkulu, ada satu hidangan yang wajib dicoba: Nasi Bakar Homemade & Fresh by Shinta.
UMKM rumahan yang berdiri sejak Oktober 2024 ini menawarkan tiga varian nasi bakar yang menggugah selera, yaitu Nasi Bakar Ayam Suwir, Nasi Bakar Cumi Asin, dan Nasi Bakar Kikil Sapi.
Dibuat dengan bumbu rempah khas Indonesia, nasi bakar ini menjadi salah satu pilihan kuliner lokal yang siap bersaing di Bengkulu.
Meski baru beroperasi beberapa bulan, setiap hari Senin usaha ini mampu menjual 30–40 kotak nasi bakar, menandakan tingginya minat masyarakat terhadap menu ini.
Salah satu keunggulan Nasi Bakar Homemade & Fresh by Shinta adalah fleksibilitas dalam pemesanan.
Konsumen cukup menghubungi WhatsApp di 0813-6572-2105, dan pesanan bisa disesuaikan dengan waktu makan yang diinginkan.
“Misalnya, kalau konsumen ingin nasi bakar cumi yang siap disantap pukul 09.00 pagi, kami memasaknya setengah jam sebelumnya agar tetap hangat saat tiba di alamat tujuan,” ujar Shinta Octaviani (30), owner usaha ini.
Selain melalui WhatsApp, pesanan juga bisa dilakukan melalui Instagram (@shinta_octaviani) dan Facebook (Shinta Octaviani).
Karena diproduksi secara homemade dengan bahan segar, Nasi Bakar Homemade & Fresh by Shinta hanya menerima pesanan 2–3 kali dalam seminggu, dengan Senin sebagai hari pasti tersedia.
“Jadi, kita gak ready setiap hari. Tapi yang jelas, setiap hari Senin pasti ada,” tambah Shinta.
Dengan rasa khas, penyajian fresh, dan pemesanan yang mudah, tak heran jika Nasi Bakar Homemade & Fresh by Shinta semakin digemari warga Bengkulu.
Jangan lupa catat jadwal open order dan segera pesan sebelum kehabisan!(Nasti)
