GK, Bengkulu – Liburan akhir tahun adalah momen yang tepat untuk berkumpul bersama keluarga. Salah satu sajian yang selalu hadir dalam acara makan bersama adalah sate. Dikenal dengan rasa gurih, manis, dan sedikit pedas, sate telah menjadi hidangan favorit banyak orang. Tak hanya enak, sate juga sangat fleksibel untuk berbagai jenis daging, seperti ayam, sapi, kambing, hingga seafood.
Proses pemanggangan daging yang dibalut bumbu khas, memberikan aroma yang menggugah selera. Ditambah dengan sambal kacang atau kecap manis sebagai pelengkap, sate selalu sukses memikat lidah para penikmatnya. Tidak hanya itu, sate juga bisa menjadi hidangan yang mudah disiapkan dalam suasana santai dan hangat bersama keluarga, membuat momen liburan semakin berkesan.
Salah satu penjual sate di pasar muara aman kabupaten Lebong, Oman, mengatakan dirinya menghabiskan belasan kilo daging untuk memenuhi kebutuhan pelanggan.
“Tidak tentu ya bang, tapi rata-rata setiap hari kami menghabiskan 15 kilogram daging ayam untuk dijadikan sate dan buka dari jam 5.00 pagi sampai jam 11.00 siang,” ungkap Oman
Beragam varian sate khas daerah, seperti sate Madura, sate Padang, atau sate lilit Bali, menambah kekayaan rasa dan pengalaman kuliner yang bisa dinikmati bersama orang-orang tercinta. Jadi, jadikan sate sebagai sajian istimewa untuk menyempurnakan liburan keluarga Anda kali ini.(Nasti)
